Sản phẩm mới
MĂNG KHÔ ĐẮC LẮC
- Trạng thái: Đang có hàng
Măng Khô là một món ăn ngon của ẩm thực Việt, là nguyên liệu không thể thiếu trong các ngày lễ tết đặc biệt là loại Măng Khô Đắk Lắk. Măng Khô có mùi hơi khó ngửi, nhưng sau khi đã trải qua các giai đoạn chế biến thủ công, mùi hôi trong măng sẽ biến mất. Măng Khô không cứng nhưng rất dai. Nếu được luộc chín, măng khô trở nên mềm và có vị ngọt rất ngon miệng. Măng tươi và măng đóng hộp không thể có được vị ngọt giống như măng khô.
***CÁCH SỬ DỤNG
- Cách chế biến măng trước khi ăn: mục đích để đảm bảo chất lượng cho người sử dụng
+ Bước 1: Ngâm măng trong nước lạnh từ 8 - 10 giờ để măng nở đều và loại bỏ bụi bẩn.
+ Bước 2: Rửa sạch với nước lạnh 3- 4 lần
+ Bước 3: Luộc măng với nước sôi khoảng 10 - 15 phút để măng không bị đắng (nước luộc măng không nên sử dụng lại). Vớt ra để ráo và có thể chế biến món ăn.
Sản phẩm cùng loại
