Sữa ong chúa là sản phẩm được tiết ra từ hàm của con ong thợ 7 ngày tuổi trở đi để nuôi ong chúa và ấu trùng ong chúa. Ở nhiệt độ thường sữa ong chúa là chất đặc biệt như bơ, màu hơi ngà vàng. Thành phần hoá học của nó rất phức tạp, nó phụ thuộc vào đàn ong, nguồn hoa...Sữa ong chúa còn giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu, chữa các bệnh ho, hen suyễn, bệnh thiếu máu và tiểu đường...chống lão hoá da, giữ da căng mịn, hạn chế nếp nhăn.