Rượu cà na được làm từ nguyên liệu sạch là trái cà na. Cà na là loại cây tự mọc theo ven sông, không phân bón, thuốc trừ sâu. Một chút cay nồng của rượu, một chút chua cùng vị chát “nguyên thủy” của trái cà na tạo nên hương vị rất riêng, rượu cà na có hậu ngọt vì trong thành phần có đường phèn nên cũng dễ uống.