Cá Cơm Sấy Giòn được chế biến từ cá cơm Mờm ở vùng biển Kiên Giang. Cá Cơm Sấy Giòn từ lâu đã nổi tiếng với hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà ăn chơi hoặc ăn cùng cơm sẽ là món khoái khẩu trong những buổi picnic, dã ngoại cùng gia đình, bạn bè.