Rau củ quả sấy giòn là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng, thập cẩm là sự kết hợp của nhiều thứ nhưng hương vị vẫn được hòa quyện vào nhau như một. Được chế biến từ các loại rau, củ, quả xanh ngon của Đà Lạt như: chuối, khoai lang, đậu cove, đậu đũa, thơm, mít, cà rốt, củ dền, cà tím, đậu bắp ….. Món Thập cẩm sấy khô là món quà ngon và hấp dẫn cho mọi du khách khi đặt chân đến Đà Lạt.