Với khí hậu đặc biệt của vùng đảo Lý Sơn đã tạo nên loại hành tìm Lý Sơn với thương hiệu nổi tiếng bao đời nay. Hành Lý Sơn có đặc điểm là củ nhỏ dài hoặc củ tròn to , khi ăn hành Lý Sơn, ta cảm nhận được  mùi vị thơm ngon không hăng, cay dịu đặc trưng mà không nơi nào có được.