Rượu chuối hột từ xưa đã nổi tiếng là một loại rượu ngon và dễ uống. Rượu chuối hột là loại rượu được ngâm từ  rượu ta với chuối hột đã được thái lát hoặc để nguyên trái và phơi khô. Rượu chuối hột có tác dụng chữa rất nhiều bệnh như : tiểu đường, sỏi thận, cảm nóng sốt cao, đặt biệt dùng thường xuyên có thể ổn định đường huyết..