BÒ MỘT NẮNG GIA LAI
- Trạng thái: Đang có hàng
Bò một nắng Gia Lai một đặc sản nổi tiếng của vùng Gia Lai. Được chế biến từ loại bò cỏ thuẩn chủng. Sản phẩm được thái thành từng miếng mỏng ướp gia vị và đem phơi ngoài nắng một ngày. Khi dùng chỉ cần nướng lên cho miếng khô bò rám vàng. Mùi thơm tỏa ra từ bò kết hợp với một chém muối kiếng vàng Krong Pa đặc trưng của dân tộc thì không còn gì bằng.
***CÁCH SỬ DỤNG
Khi dùng thì mang bò ra rã đông trước thì nướng sẽ ngon hơn (có thể nướng luôn cũng được nếu không có thời gian).
Nên nướng trên lò than là ngon nhất đến khi thấy bò có màu vàng là được.
Xé sợi nhỏ ra và dùng với tương ớt. Sẽ ngon hơn nếu có thể kết hợp với muối kiến vàng và kèm các loại rau mùi, khế chua, chuối chát.
***CÁCH BẢO QUẢN
Có thể cho vào ngăn đông của tủ lạnh để bảo quản lâu hơn khi dùng thì rã đông ra và nướng.

